用料

猪肉半斤、大蒜适量、豆瓣酱适量、油适量、鸡精适量

做法

1、准备原材料，猪肉，和几根大蒜

2、猪肉剁成肉末，不要弄散，就这样一整块

3、锅内放入油，多放一点。 将肉末整块放入，不用翻炒

4、等肉炸成金黄色，翻转过来继续炸另一面

5、放入调料，豆瓣酱 葱等

6、加入少量的水，继续翻炒

7、好了，加入适当的鸡精，可以出锅啦！~~

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