白菜芯适量、胡萝卜适量、木耳适量、香菜适量、白醋适量、花椒油适量、糖适量
1、白菜只用菜帮去叶。
2、切成细丝。
3、胡萝卜、木耳切成丝，香菜切段。
4、白菜用水焯一下。
5、快速捞出过凉沥水。
6、将胡萝卜、木耳也焯一下过凉。
7、将焯好的菜放入盘中，上面撒上香菜，并加白醋、麻椒油、糖、盐调味。
8、拌好后即可食用。
