肉沫番薯藤小炒的做法：用料番薯藤适量、瘦肉适量、红椒适量、蒜头适量、盐适量、味精适量做法1、准备好材料，番薯藤撕去外皮。2、番薯藤切段、肉和红椒切丁、蒜切片。3、热锅冷油下蒜片爆香，肉丁滑至变色。4、...

农家小炒的做法：用料土豆一个、胡萝卜一根、黄豆芽50克、芹菜2根、杏鲍菇半个、木耳适量、葱姜适量、蒜瓣2个、干辣椒1个、盐适量、酱油10克、糖3克、香醋3克、鸡精少许、香油适量做法1、准备好所有的食材...

小炒柚子皮的做法：用料一个大柚子的皮适量、肉末适量、青红尖椒各1个、姜蒜适量、料酒1小勺、生抽适量、老抽各1小勺、盐适量、鸡精适量做法1、柚子皮去掉外面的青皮（也可不去）。2、切成小块。3、用滚水浸泡...

木耳杂蔬小炒的做法：用料山药1段、莴笋1根、枸杞子少许做法1、黑木耳用水泡发，涨大后摘去蒂部，清洗掉杂质，撕成小朵。莴笋去皮切片。枸杞冲洗干净2、戴上手套，将山药去皮，冲洗干净。切小片，并用清水浸泡，...

江南小炒素什锦的做法：用料木耳(水发)适量、枸杞子少许做法1、木耳、香菇分别泡发后改小块2、栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块3、莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块4、...

家常小炒的做法：用料豆腐(素牛肉)150克、酱油适量、姜适量、干辣椒2个、香油适量、植物油适量、郫县豆瓣酱1勺、白糖少许、胡椒粉(适量)做法1、蔬菜洗净，芹菜切成细长条，蘑菇撕开，生姜切成丝2、炒锅放...

蒜苗小炒肉的做法：用料五花肉适量、蒜苗一小把、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、老抽适量做法1、蒜苗洗净，切成小段2、花肉焯水洗净切成薄片待用3、锅加少许油，放入蒜苗炒一会，加一点盐炒...

小炒猪肝儿的做法：用料猪肝100g、芹菜2棵、胡萝卜小半个、洋葱半个、泡椒4个、盐适量、鸡精适量、酱油适量做法1、热锅下油倒入洋葱和泡椒炒香2、倒入猪肝翻炒3、倒入胡萝卜丝，翻炒片刻4、倒入芹菜段翻炒...

白菜小炒肉的做法：用料白菜适量、五花肉适量、青椒适量、红椒适量、生姜适量、蒜瓣适量、香葱适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量、蚝油适量做法1、五花肉下锅小火煎至2面金黄2、加入生姜 蒜瓣 香葱 老抽 ...

小炒千张丝的做法：用料千张400g、胡萝卜适量、香菜适量、油适量、盐适量、老干妈辣椒酱适量、酱油适量做法1、食材处理。2、千张放沸水中搁盐煮1分钟。3、过冷水、沥干。4、热锅凉油、中火先炒胡萝卜丝。5...