沂蒙小炒鸡的做法：用料土鸡半只、青红辣椒各2只、葱1棵、姜1块、蒜4瓣、大茴4粒、盐1勺、料酒1勺、生抽2大勺、花生油2大勺做法1、葱切小段，姜切片，辣椒切碎，蒜切片。大茴用水冲一下。2、鸡剁成块（店...

花刀角瓜小炒的做法：用料角瓜适量、木耳适量、葫萝卜删除、肉适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜末删除、植物油适量、料酒适量、糖删除、盐适量、蚝油删除做法1、葫萝卜切花刀2、角瓜切花刀3、其它材料都切好备用4、...

荷塘小炒的做法：用料莲藕100克、山药50克、荷兰豆50克、胡萝卜50克、水发木耳50克、盐2克、鸡精2克、香油适量、葱姜适量做法1、准备好 莲藕 荷兰豆 胡萝卜 木耳 山药。2、莲藕和胡萝卜去皮切成...

虾米小炒的做法：用料虾米适量、荞头适量、红萝卜适量、姜适量做法1、荞头切成段。2、红萝卜切丝。3、热锅倒入油之后爆炒姜丝。4、接着把虾米倒入翻炒。5、然后倒入红萝卜丝。6、红萝卜丝炒软马上倒入荞麦头一...

小炒肉的做法：用料五花肉适量、尖椒适量、蒜苗适量、木耳适量、蒜末适量、生抽适量、糖适量、盐适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量做法1、五花肉洗净切片备用。2、尖椒洗净切长条。3、蒜苗切段。4、锅内倒入少许油放...

辣椒小炒肉的做法：用料五花肉适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、糖适量做法1、材料：五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜。2、五花肉切成薄...

牛肉小炒的做法：用料牛后腿肉300g、熟芝麻适量、葱叶适量、姜1大块、花椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖半小勺、花生油适量做法1、牛肉切大块放拍松的姜，葱大段，生抽，料酒腌制一小时。2、牛肉横...

小炒香干的做法：用料豆腐干200克、泡红椒4个、青蒜2个做法1、香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝2、起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味3、放入香干,...

京味儿小炒鸡里蹦的做法：用料鸡胸肉200克、大虾仁120克、红椒丁25克、青椒丁25克、冬笋丁25克、葱丁20克、姜片10克、盐3克、鸡精2克、白糖3克、白胡椒粉少许、黄酒15克、水淀粉适量、烹调油2...

小炒玉米山药丁的做法：用料玉米(鲜)1根、胡萝卜1块做法1、玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套2、烧热平底锅，放上一小勺油，放进...