黄瓜适量、千张适量、盐适量、香醋适量、黑芝麻油适量、生抽适量
1、千张用水洗一下切丝。
2、黄瓜切丝备用。
3、锅中放水煮沸，倒入千张煮半分钟。
4、煮好的千张捞出过凉水，沥干水放碗里。
5、放入盐、黑芝麻油、香醋、生抽拌匀。
6、放入黄瓜丝拌匀即可。
