高筋面粉250克、黑麦粉50克、牛奶210-240克、黑糖30克、干酵母5克、盐5克、核桃碎50克、葵花籽20克
1、将所有材料揉到完全阶段,最后加入核桃和葵花籽
2、基本发酵40-50分钟,2-3倍大左右
3、压平,卷起,最后发酵大约50分钟左右
4、度,烤30分钟