即食海参、西兰花适量、胡萝卜适量、鲍鱼汁适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、鸡汤适量
1、主料：即食海参 辅料：西兰花、胡萝卜 调味：鲍鱼汁、蚝油、葱、姜、鸡汤
2、海参洗净；胡萝卜切菱形片；西兰花切小朵备用。
3、锅置火上倒少许橄榄油，下入葱姜片煸香捞出。
4、将海参下入锅中，烹料酒。
5、倒入鸡汤没过主料即可。
6、加入蚝油一勺、鲍鱼汁一勺，小火煨20-30分钟入味。
7、白水煮熟胡萝卜片、西兰花备用。
8、汤汁收至浓稠盛出装盘即可。
9、特点：营养丰富
