用料
大米、南瓜50克、洋葱半个、雨润香肚1/4个、油1茶匙、盐少许、胡椒半茶匙
做法
1、准备食材；大米提前洗净、浸泡数小时，沥干水分备用。
2、南瓜去皮、洗净切小块。
3、香肚切小丁备用。
4、洋葱洗净切小块；蒜切粒。
5、锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
6、倒入南瓜，翻炒。
7、倒入泡好的大米，翻炒均匀。
8、加入盐、胡椒炒匀，调好味。
9、加入清水，没过食材。
10、盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。
大米、南瓜50克、洋葱半个、雨润香肚1/4个、油1茶匙、盐少许、胡椒半茶匙
1、准备食材；大米提前洗净、浸泡数小时，沥干水分备用。
2、南瓜去皮、洗净切小块。
3、香肚切小丁备用。
4、洋葱洗净切小块；蒜切粒。
5、锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
6、倒入南瓜，翻炒。
7、倒入泡好的大米，翻炒均匀。
8、加入盐、胡椒炒匀，调好味。
9、加入清水，没过食材。
10、盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。