西红柿、鸡蛋、葱、面粉、盐适量
1、面粉和水，揉成面团。醒30分钟~
2、醒好的面团擀成薄饼状
3、切成细条状，撒点面粉，别粘了。
4、西红柿和鸡蛋
5、西红柿要切小块，这样好出汁
6、把锅烧热，不用倒油，直接放入西红柿。
7、等到西红柿出汁后，加入水。等水烧开就可以下面了！
8、水烧开后，下入面条。
9、面煮好后，打入鸡蛋。
