炒凉粉

2023-02-20 22:45:09 凉粉

用料

豌豆凉粉、葱蒜、生抽老抽、辣椒油、五香粉、孜然粉

1、凉粉切成小块，香葱切花，蒜剁成末

2、锅内下油烧热下入蒜末爆香，下入凉粉翻炒均匀，调入生抽提鲜，少许老抽上色，加入适量红油翻匀

3、在凉粉中掺入少量开水，转小火焖制，待有锅巴后，调入五香粉和孜然粉，翻匀起锅撒上香葱花

AI助手

伤心凉粉的做法：用料凉粉、酱油、味精、香油、油辣椒、花椒粉、花生碎、胡椒粉少许、醋、葱做法1、凉粉洗净，切条2、放佐料：将酱油3、味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀，淋在凉粉上，撒上葱花...

炒凉粉的做法：用料豌豆凉粉、葱蒜、生抽老抽、辣椒油、五香粉、孜然粉做法1、凉粉切成小块，香葱切花，蒜剁成末2、锅内下油烧热下入蒜末爆香，下入凉粉翻炒均匀，调入生抽提鲜，少许老抽上色，加入适量红油翻匀3...

米凉粉的做法：用料辣椒油适量、豆瓣辣酱20克、葱20克、鸡精少许、榨菜30克、豆豉30克、凉粉400克做法1、米凉粉切成3CM大小方块，豆瓣酱、豆豉剁细、榨菜切粒，葱切花备用。2、锅里放清水烧开后，用...

麻婆凉粉的做法：用料糖1g、鸡精2g、水淀粉适量、葱适量、姜适量、胡椒粉1茶勺、花椒粒15个、头道酱油1茶勺、粗辣椒粉3茶勺、豆瓣酱3茶勺、植物油10茶勺、猪肉200克、花椒粉适量、辣椒油适量、芝麻酱...