粉丝200g、红辣椒一个、干辣椒2个、姜末少许、盐、酱油适量、蒜叶少许
1、粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状
2、锅加油烧热加干辣椒,姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油,盐,少许糖,开水煮一会加红椒粒加点鸡精,汤收少许干时出锅撒上蒜叶末