嘿，吃货们!今天要给你们介绍一下烤箱烤鱼的做法大全!听起来很赞吧?我们可以尝试不同的配方和调料，制作出口感鲜美的烤鱼。不过，在开始制作之前，我们得先准备好所有的材料。
第一步，我们需要先将鱼去除内脏和鳞片，并把它切成4片。然后，用一点盐和胡椒粉腌制一会儿。接下来，将蘑菇、番茄切片，葱头切丝，土豆切片，鸡蛋煮熟备用。
第二步，把煎锅加热，加入一些油，当油温约达到5成热时，放入裹上面粉的鱼片，煎至金黄色，然后捞出沥油。把煎好的鱼放入涂过奶油调味汁的烤盘中，备用。
第三步，把锅再次加热，加入一些油，当油温约为6成热时，加入葱头丝炒至金黄色，然后把它们倒在鱼片上。接着，加入蘑菇、鸡蛋、番茄，把土豆片码在鱼的周围。最后，浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油。
第四步，将烤盘放入预热好的烤箱中，烤至香熟即可食用。
好啦，以上就是用烤箱烤鱼的传统做法。不过，如果你想尝试更有特色的烤鱼烹调方式，也可以试试下面这几种：
第一种是家常的烤鱼，需要准备鱼、藕、青笋、木耳、白菜、洋葱、宽粉等食材。先将鱼洗净后剁成块，腌制一会儿。然后在烤盘里抹油，放入鱼片烤箱中烤制，同时炒一些配菜，如洋葱或者白菜。最后，将配菜放在烤鱼上面，继续烤一段时间，撒上香菜即可。
第二种是香蕉烤鱼，准备好鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片等食材。先将鱼处理干净，给鱼按摩一下，然后在鱼腹内加入葱片和姜片去腥。接着，将生抽、蜂蜜调成酱汁，刷在鱼上，均匀地撒上五香粉和孜然粉。将鱼放在烤网上，放入预热好的烤箱中，烤至鱼表面干爽。
第三种是米兰烤鱼，需要准备鳕鱼块、苹果、洋葱、番茄、面粉、咖哩粉、熟菜油等食材。先将苹果去皮、去核，切成大片。洋葱切碎块，番茄切瓣。把鱼块裹上面粉和咖哩粉，然后将果菜和鱼块层层叠放在烤盆中，最上面一层是鱼块。浇上熟菜油后，放入预热好的烤箱中，烤约30分钟。
