导语：喜欢吃东西的我今天要给大家分享一道超简单的美味菜——紫菜蛋花汤的做法。紫菜营养丰富，含有蛋白质、维生素和微量元素，对提高免疫力、预防疾病都有一定帮助哦!废话不多说，我们开始动手吧。
做法一：宝藏主料-紫菜、鸡蛋、虾米，辅料-精盐、味精、葱花、香油。
1. 将紫菜洗净撕碎放入碗中，然后加入适量的虾米。虾米可选择小一点的，这样更好入味哦!
2. 接下来，在锅里放适量的水，让它烧开。然后一口气把鸡蛋液倒进去，记得事先把鸡蛋搅拌均匀哦!
3. 这时候等鸡蛋花浮起来的时候，我们加一些精盐和味精调味，然后把热腾腾的汤倒入装着紫菜和虾米的碗里。最后再淋上一些香油，香喷喷的紫菜蛋花汤就完成啦!
做法二：主料-鸡蛋一枚、紫菜15克，辅料-食盐适量、鸡精少许、香油2滴、香葱少许、胡椒粉少许。
1. 先把鸡蛋打进碗里，用力搅拌搅拌再搅拌，直到起泡沫为止。然后备用。
2. 接下来，在锅里烧开一锅水，把紫菜放进去，一边搅拌一边等紫菜散开片刻。
3. 等倒计时响起，我们就可以把搅拌均匀的鸡蛋液慢慢地从筷子上倒入锅里了。最后，加入适量的食盐、鸡精和喜欢的调料，如香油、香葱和胡椒粉，调味增香。
