我可是个吃货,超级爱美食!我来给你说说我的口水菜单!
首先,就是那个闻名全国的四川火锅。这个火锅可是麻辣鲜香的代表!简直是四川美食的标志啊!
再来说说水煮鱼,也是四川和重庆的传统名菜。它有个口号叫“麻上头,辣过瘾”,那种麻辣的感觉让全国都爱不释手。
回锅肉作为一道传统川菜,绝对是川菜界的大佬。它看起来红亮亮的,颜值爆表!绝对是最好的下饭菜!
接下来就是麻婆豆腐了,这道菜是川菜里的一颗明星。豆腐、碎牛猪肉、辣椒、花椒一起下锅,感受那种麻辣的滋味,绝对是川菜的代表!
鱼香肉丝啊,地道的川菜,主要调味料是糖和醋,酸酸甜甜的味道。还可以加上黑木耳和笋,完美的搭配!
水煮肉片是一道经典的汉族名菜,因为把肉片水煮熟所以得名。麻辣鲜香的特点最适合下饭,是家常美食之一,辣嘴们的首选!
哎呀,辣子鸡!这可是四川特别有名的美食!外酥里嫩,吃起来超级酥香爽脆,回味无穷。绝对是四川的传统菜。
别忘了酸菜鱼!这可是重庆菜的代表之一,四川菜有句话叫“一菜一格,百菜百味”。酸菜和鲜草鱼一起煮,味道真是特别美味!
宫保鸡丁可是川菜中最具代表性的一道菜。红而不辣,香辣而不过瘾,吃起来真是绝了!
最后要说的是毛血旺,这是成都的小吃。麻辣鲜香四个味道一起席卷味蕾!“血旺”里面还有血豆腐,可以用鸭血或者猪血。这道菜是现烫现吃,所以起名叫毛血旺。毛是重庆方言,意思是粗糙、马虎的意思哦!