用料

排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量

做法

1、排骨切块洗净备用

2、茶树菇提前半小时泡发好

3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好

4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫

5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水

6、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水

7、调到筋骨键

8、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃

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