春笋尖一个、土鸡蛋一个、小葱少许、料酒少许、食盐适量、生抽少许、橄榄油少许
1、食材:土鸡蛋一个,春笋尖一个,断了哈。小葱少许
2、鸡蛋磕入碗
3、将鸡蛋充分打匀
4、笋尖切成细细的末,葱也切细备用
5、将笋末加到蛋液中
6、加温开水到八分满
7、根据个人口味加食盐适量
8、生抽少许
9、植物油几滴
10、调匀上电饭煲蒸架
11、饭熟蛋也蒸好了。取出时,我以为是蜂窝状呢。其实不是的,因为是笋的缘故,看起来很粗。吃起来很厚夹着笋末,口感还行的。