菠菜300g、蒜10g、盐3g、花生油15ml
1、菠菜洗净控水,切段。
2、蒜剁碎。
3、热锅下油,先放入一半的蒜末爆香。
4、再放入菠菜炒至菠菜开始变软。
5、放入另一半蒜末,盐。
6、旺火翻炒10秒钟关火。