茄子3根、青椒2个、油适量、盐适量、蒜蓉酱适量、糖适量
1、茄子洗净,切滚刀备用
2、切好的茄子放入电饭煲蒸屉里蒸熟
3、锅里加油,烧热
4、倒进茄子翻炒
5、加入切好的辣椒,加盐,翻炒
6、加糖翻炒
7、加蒜蓉酱翻炒,出锅