水发木耳300g、尖椒2个、猪后腿肉100g、胡萝卜适量、油适量、盐适量、葱花适量、蒜末适量、蚝油适量、酱油适量、味精适量、十三香适量
1、木耳泡发后洗净撕成小块
2、尖椒切成滚刀块，胡萝卜切成片
3、锅烧热放油下肉片
4、加少许十三香，再倒入适量一品鲜酱油，蚝油，把肉片炒上色
5、把下锅里木耳翻炒一会
6、再下入尖椒块胡萝卜片，加适量盐，大火翻炒
7、最后放点味精炒匀即可
