家常土豆丝

2023-06-26 14:00:10 家常

用料

土豆（中等大小）1个、青椒1个、食用油适量、食盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香醋几滴

1、土豆切丝，用水泡去淀粉

2、青椒切丝

3、平底锅热油

4、下青椒丝爆香

5、下沥干水分的土豆丝，快速翻炒断生

6、加几滴醋，土豆丝会更脆，口感上也吃不出来

7、关火，加盐，装盘

8、锅内汤汁加鸡精胡椒粉适量水大火烧开

9、浇在土豆丝上

AI助手

私房版家常豆腐的做法：用料豆腐500克、肉糜200克、胡萝卜半根、香菇碎一汤匙、冬笋碎一汤匙、洋葱末一汤匙、蒜末一汤匙、剁椒一汤勺、生抽半汤勺、盐一茶匙、糖半茶匙、味精半茶匙、胡椒粉一茶匙、水淀粉一汤...

家常熏鱼的做法：用料草鱼一段、蒜头适量、姜适量、料酒适量、五香粉适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量做法1、草鱼洗净，切片沥干，蒜头拍碎、姜切片。2、锅中倒入老抽、放入盐。3、放入五香粉。4、再...

家常地三鲜的做法：用料茄子一个、土豆一个、辣椒三个、温水一点、虾皮一汤匙、蚝油一汤匙、香醋一汤匙、酱油一汤匙匙、盐一茶匙、五香粉一茶匙、香油一茶匙、味精半茶匙、蒜碎半汤匙、姜片两片做法1、土豆一个，切...

家常焖海带的做法：用料水发海带丝300克、五花肉200克、绍酒20克、酱油25克、盐1克、白糖10克、味精2克、胡椒粉适量、八角2枚、葱段25克、姜片15克、烹调油20克、清水适量做法1、锅中放少许油...

家常香辣烤鱼的做法：用料草鱼2斤、土豆一个、青笋100克、豆皮200克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽一汤勺、料酒一汤匙、盐一汤匙、郫县豆瓣酱一汤勺、花椒油一汤匙做法1、将宰杀干净的草鱼洗净，剪去鱼鳍，...

家常炖黄骨鱼的做法：用料黄骨鱼4条、生抽3勺、醋少许、料酒3勺、黄酒1勺、盐适量、糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量做法1、黄骨鱼提前处理好备好葱姜蒜。2、锅内入底油，烧至七成热。3...