黑豆苗350克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺左右
1、黑豆苗炒鸡蛋食材。
2、黑豆苗洗净去根焯水后过凉备用。
3、鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼。
4、胡萝卜切成丝，葱花、姜丝备用。
5、炒锅热锅凉油，油热放入葱姜煸香放入胡萝卜煸炒。
6、然后放入黑豆苗翻炒。
7、然后放入鸡蛋丝翻炒。
8、然后放入盐翻炒均匀即可。
9、怡汝的这款【黑豆苗炒鸡蛋】做好了上桌食用。
