豆角250克、香肠2根、葱适量、蒜适量、姜适量、糖2克、盐适量、生抽10克、鸡精少许
1、准备好所有的食材。
2、豆角洗净掰段入开水中焯烫过凉备用。
3、香肠切片，葱姜蒜切碎。
4、炒锅稍倒油放入香肠翻炒。
5、炒至香肠变透明放入葱姜蒜炒出香味。
6、再把豆角倒入翻炒。
7、加入生抽。
8、再加少许盐和糖翻炒均匀。
9、最后加少许鸡精翻炒均匀关火。
