腊猪手750克、白萝卜750克、鸡蛋适量、葱白适量、香草适量、八角适量、桔子皮适量
1、主料：腊猪手斩块。
2、主料：白萝卜切滚刀块。
3、佐料：葱白、香草、八角、桔子皮。
4、主料：鸡蛋煮熟。
5、腊猪手冼净先焯下水。
6、再用清水洗去浮沫。
7、另起锅水倒入猪手加佐料一起先炖30分钟。
8、然后加入萝卜煮开。
9、煮开后转入沙煲再煲上2-3小时。
10、最后加入鸡蛋加盐再煲15钟即可。
11、成品图，很诱人吧!
