肥肠500克、青红尖椒各100克、芹菜100克、蒜苗两根、盐50克、姜丝少许、老抽少许、味精少许、花椒油少许
1、材料准备（个人喜欢把所有材料准备好才开工，增加点专业的感觉）
2、把青红辣椒炒七分熟
3、把芹菜和蒜苗加进去一起炒
4、把辣椒、芹菜等盛出，大火炒肥肠
5、老抽上色，把辣椒芹菜倒回锅里，炒熟后加调料，最后加入花椒油兜匀，成品出锅。您先看着，我去打饭
