土豆150克、洋葱150克、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、辣椒适量
1、准备好食材
2、土豆去皮洗净,切丝,用清水浸泡一下捞出
3、洋葱洗净切丝
4、锅里油热,放下土豆丝,加料酒煸炒
5、待土豆丝有些发蔫,放入洋葱丝煸炒
6、待闻到洋葱的香味,放盐、胡椒粉、鸡精煸匀,装盘时用红辣椒装饰即可