豆角200克、五花肉适量、油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、味精适量、葱花适量
1、豆角去筋洗净切丝,肉切小条
2、锅中倒入油烧热
3、放肉煸出多余的油脂
4、加葱花爆香
5、再倒入豆角丝煸炒
6、放适量的花椒粉、酱油继续炒
7、加适量的水炖
8、盖盖,中火炖十分左右
9、豆角丝熟了加适量的盐和味精炒匀出锅