牛肉350g、大葱200g、姜片5g、李锦记蚝油40g、李锦记纯香芝麻油2ml、芡汁适量、李锦记草菇老抽3ml、糖5g、胡椒粉3g、料酒10ml、生粉3g
1、准备所需材料。
2、牛肉切片。
3、用15g李锦记蚝油腌制30分钟待用。
4、起锅下油将牛肉片滑嫩油。
5、爆香姜片下大葱和牛肉片炒香。
6、加入李锦记草菇老抽。
7、将芡汁调入翻匀后下李锦记纯香芝麻油即可。
