鸡大腿一个、土豆两个、啤酒一瓶、泡菜适量、辣酱适量
1、先看看需要准备的原料
2、鸡腿肉切成小块,大一些的骨头可以剔除不要。
3、切好的鸡肉用水焯两分钟。
4、锅里倒适量的油,放入辣酱炒香。
5、放入焯好的鸡肉继续翻炒。
6、鸡肉翻炒好后,放入切好的泡菜翻炒。
7、然后放入土豆再炒一会。
8、倒入整瓶啤酒。
9、啤酒烧开后,再中小火烧半个小时就OK了。
10、起锅就可以吃啦,也可以加一些香菜,味道也不错。
11、酸酸辣辣的,味道不错呢