胡萝卜1根、土豆1个、辣椒1个、盐适量、蚝油适量
1、准备食材。
2、每种食材分别切成细丝。
3、锅烧热加少许油，倒入胡萝卜丝翻炒。
4、加入沥过水的土豆丝。
5、加盐翻炒。
6、加蚝油调味，翻炒。
7、土豆变软时，加入辣椒，翻炒几下，出锅。
