土豆适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋液适量、奶酪丝适量、面包糠适量
1、土豆蒸熟去皮。
2、土豆捣成泥，加少许盐和黑胡椒粉，拌匀。准备鸡蛋液，奶酪丝，面包糠。
3、土豆泥包入奶酪。
4、裹上一层面粉，做成丸子。
5、裹上蛋液。
6、拍上面包糠。
7、下油锅，中小火炸成金黄色即可。
8、蘸点番茄沙司，咬一口，外面脆脆的，里面软软的，土豆和奶酪混合的香味，不要流口水哦，哈哈哈。
