鸡蛋三个、菜椒两个、洋葱一个、盐1茶匙、酱油1茶匙
1、鸡蛋三个打散备用。
2、菜椒去掉种子切块。
3、洋葱切片备用。
4、锅内热油炒鸡蛋后盛出备用。
5、锅内倒入洋葱翻炒。
6、待洋葱出香味加入菜椒。
7、洋葱和菜椒变软后加一勺盐。
8、倒入之前炒好的鸡蛋。
9、加少许酱油调味即可。