粉丝50g、大蒜50g、蚝油3羹匙、生抽1羹匙、胡椒粉1/3羹匙、花生油4羹匙、白糖1/2羹匙、盐适量、味精适量
1、材料：粉丝、大蒜、蚝油、生抽、胡椒粉。
2、将粉丝用温水泡软。然后切两刀。
3、放入盘中备用。
4、大蒜切末。
5、起锅热油，放入一半的蒜末。
6、小火慢慢将其炒至微黄。
7、将蒜和油都加入备用的粉丝盘中，同时放入另一半生蒜末。
8、再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精。
9、将其拌匀即成【蒜蓉粉丝蒸料】，可以用它烹制【蒜蓉粉丝蒸 - -】
