藕600g、红糖适量、蜂蜜适量、糯米适量
1、鲜藕洗净,去皮;
2、在藕的一头两三厘米处,切开,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实;
3、用牙签固定;
4、高压锅添水,放入红糖、大枣、藕,开锅小火25分钟;
5、准备红糖、蜂蜜;
6、熬成浓汁;
7、直接浇在糯米藕上。OK!
8、做完糯米藕后把剩下的糯米,倒入煮藕的锅里。飘香的红糖糯米粥煮好了。呵呵,一点没浪费。