香煎豆瓣茄子

2023-10-15 14:00:13 茄子

用料

茄子250G、豆瓣酱一勺、油适量、糖适量、盐适量

1、茄子准备一根

2、洗净切成两断

3、切成五厘米长后再把一根根的茄子横切成半

4、热锅，加入适量的玉米油

5、把茄子铺在油锅里

6、小心地把茄子翻面

7、要小火哦，要不然会煎焦

8、这是六月鲜的豆瓣酱

9、放入一勺六月鲜的豆瓣酱

10、加点水，再加入适量的糖，盐

11、收汁就可以装盘了

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