瘦肉块250G、土鸡蛋1个、油炸粉适量、油适量、老酒适量、烧烤汁适量
1、瘦肉一块。
2、切成片。
3、烧烤汁。
4、老酒备用。
5、把烧烤汁和老酒倒入肉片中。
6、拌匀。
7、准备一颗土鸡蛋。
8、蛋清分离倒入腌制的肉片中。
9、准备油炸粉。
10、倒出适量的油炸粉于小碗中备用。
11、热锅热油。
12、把肉片裹上油炸粉。
13、放入油中。
14、开小火预防炸过头。
15、把炸好的肉块装盘。
16、切成条，就可以开吃了。
17、很香的哦！！！
