海参1个、鸡蛋2个、木耳2朵、盐适量
1、先把木耳浸泡洗净,泡发好的海参。
2、鸡蛋磕到碗里。
3、打成蛋液。
4、海参、木耳切成碎末。
5、放入鸡蛋液中,加盐调匀。
6、添加热水,鸡蛋和水的比例1:1即可。
7、放入微波炉,用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒,稍微过点了。
8、取出来倒扣出来,就可以吃了。