腊猪心150克、干辣椒25克、大蒜15克、蒜15克、姜10克、酱油1克、料酒3克
1、大蒜切段。
2、干辣椒切成长约五毫米段。
3、腊猪心切成薄片。
4、锅中热油，将腊猪心片爆香。
5、加酱油，烹料酒。放入姜、蒜米、一同炒匀。
6、加入干辣椒翻炒香。
7、撒入大蒜叶，大火翻炒入味出锅。
