胡萝卜350克、熟香肠75克、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量
1、胡萝卜洗净，切滚刀块。
2、准备好熟香肠。
3、锅里油热，放下胡萝卜煸炒。
4、待胡萝卜有些发蔫，加一点水煮3分钟。
5、放下香肠煸炒。
6、待香肠透明，加盐，鸡精煸匀。
7、撒些葱花即可。
