腊肉150克、春笋250克、油适量、姜适量、葱适量
1、准备食材
2、腊肉洗净,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片
3、春笋去壳,洗净切片
4、锅里油热,放下姜丝,腊肉煸至透明
5、放入春笋煸匀
6、加半杯水煮至汁稠
7、加葱花煸匀即可