黑豆适量、咸鱼适量、酱油适量、醋适量
1、泡好的黑豆和咸鱼。
2、花椒、大料、姜、干红辣椒炝出香味。
3、将黑豆和咸鱼倒入锅中。
4、加水、酱油、醋大火烧开后转小火炖至汤尽。
5、出锅装盘,味道鲜辣,营养丰富。