冻豆腐适量、海带适量、高汤适量、胡萝卜适量、盐适量、姜片适量
1、准备海带、冻豆腐、高汤、胡萝卜
2、海带洗净,切成菱形块
3、炒锅放少量油烧开
4、爆香姜片、胡萝卜片
5、放海带片快炒
6、将冻豆腐、高汤入锅,大火烧开汤,汤烧开后转小火
7、20分钟后,加入适量食用盐,再煮2分钟后盛入汤盆,点缀绿色蔬菜即可