五花肉200G、青椒5个、盐适量、鸡精适量、姜丝适量、蒜片适量
1、五花肉和青椒洗净
2、青椒切丝
3、五花肉切片
4、姜切丝，蒜切片。
5、锅热以后，倒入五花肉。
6、将五花肉轻轻拨开，小火慢慢爆出油。
7、爆出油，颜色呈黄色。
8、倒入蒜片和姜丝炒香。
9、倒入青椒。
10、把青椒翻炒熟以后，倒入适量的盐和鸡精。即可出锅~
