蚝油炒虾

用料

去肠中虾虾肉450g、蒜蓉5g、葱段1根、腌料：李锦记蚝油5g、李锦记纯香芝麻油3ml、胡椒粉少许

做法

1、所需食材。

2、虾肉中倒入李锦记蚝油。

3、再倒入李锦记纯香芝麻油，腌制15分钟。

4、淀粉中加一点李锦记蚝油。

5、烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，下虾肉翻炒。

6、炒熟。

7、加入芡汁和葱，再炒约2分钟至熟透即可。