猪脚适量、酸菜适量
1、嘿嘿,昨天做的猪脚,还有好多哦,因为是一整只,所以,你看都是油。
2、酸菜,我用的是博白自家做的酸菜,很干净,就是不想那么咸,洗了一下下,拧干水份。
3、热锅不放油,先下酸菜炒熟。炒干水即可
4、加入猪脚,煮化先。昨晚放冰箱了,什么调料都不用放了。
5、小煮一会即可。
6、来碗粥吧,哈哈,太美味了,自己都觉得赞。