海蜇头200克、香油适量、美极鲜味汁适量、香醋适量、白糖适量
1、海蜇头浸泡一晚，洗净切片。
2、锅中水开焯一下海蜇头捞出。
3、锅中爆香葱末关火冷却。
4、放入海蜇头。
5、淋入美极鲜味汁。
6、加入白糖。
7、烹入香醋。
8、淋入香油拌匀即可。
