鹌鹑蛋适量、土豆适量、金针菇适量、南瓜适量、红罗卜适量、黄瓜适量、蒜头适量、鸡粉适量、盐适量
1、土豆丝/金针菇/南瓜/黄瓜/红罗卜
2、除黄瓜外，其它几种刨丝焯水断生。
3、捞起沥干后，加入调料
4、煮蒜泥
5、鹌鹑蛋用黑芝麻及红罗卜装饰成小鸟。。最后淋上蒜油
