老干妈炒凉粉

2024-01-28 08:24:59 凉粉

用料

凉粉一块、毛豆仁半碗、老干妈豆豉辣酱1大匙、糖1/2小匙、生抽1大匙

1、凉粉切成1.5--2厘米大小的块，待用，刀子上沾点水会更好切

2、毛豆剥掉外壳，放入锅中加水煮七八分钟，捞出控掉水待用

3、锅烧热下一点油，下老干妈豆豉炒香，接着下入切好的凉粉小火不断翻炒，直到边缘有点半透明的样子，下糖和生抽炒匀，最后加入毛豆翻炒均匀即可

AI助手

老干妈炒凉粉的做法：用料凉粉一块、毛豆仁半碗、老干妈豆豉辣酱1大匙、糖1/2小匙、生抽1大匙做法1、凉粉切成1.5--2厘米大小的块，待用，刀子上沾点水会更好切2、毛豆剥掉外壳，放入锅中加水煮七八分钟...

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