白萝卜200克、糖3克、酱油5克
1、白萝卜洗净去皮。
2、萝卜切成薄片。
3、萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出。
4、取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。
5、把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟。
6、腌制好的萝卜片,重叠码放。
7、从上往下卷起,用牙签固定
8、在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型即可。