鱼香肉丝的做法：用料猪瘦肉适量、冬笋适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、蒜适量、姜适量、自制剁椒适量、肉汤（或水）适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量、淀粉适量做法1、准备材料。2、将将泡发的黑木...

笋丝雪菜炒香干肉丝的做法：用料主料：、笋丝雪菜一袋（超市里卖的开袋即、猪肉一块、香干4-5块、、配料：、生姜料酒盐鸡精。、准备工作：、姜切片香干切成丝猪肉切成丝笋丝做法1、锅内放入足量的油，油热放姜片...

青椒炒肉丝的做法：用料猪后臀尖瘦肉丝120克、冬笋丝25克、青椒丝80克、葱丝10克、姜丝8克、水淀粉适量、盐2克、白糖3克、白胡椒粉少许、香醋3克、绍酒15克、烹调油适量做法1、浆制肉丝；里面放盐1...

榨菜肉丝蛋花汤的做法：用料榨菜、肉丝、鸡蛋、豌豆苗、浓汤宝（有高汤更好）、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油、盐做法1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净，榨菜切成丝；肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用2、鸡蛋打...

老北京京酱肉丝的做法：用料猪里脊肉适量、大葱适量、甜面酱适量、黄酱适量、糖适量、料酒适量、香油适量做法1、主料 猪里脊 大葱。2、猪里肌肉切成细丝,用精盐、料酒 蛋清 淀粉 油 抓匀腌10分钟。3、甜...

酱肉丝墨西哥卷的做法：用料猪肉、红萝卜适量、黄萝卜适量、紫包心菜适量、西芹适量、大头葱适量、洋葱适量、甜面酱适量、海鲜酱适量做法1、肉切成丝状，加一汤匙玉米粉用手抓匀，然后炸成浅黄色就可以了。2、把红...

干煸牛肉丝的做法：用料牛肉250g、芹菜150g、红辣椒2个、姜1小块、熟芝麻适量、生抽2大匙、盐1勺、蚝油适量、花生油适量做法1、牛肉冷冻后，拿出半解冻切成约5公分长的长条。2、芹菜洗净切大段，姜切...

毛豆炒肉丝的做法：用料毛豆适量、瘦肉适量、红椒适量、蒜适量、干辣椒适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量做法1、原料：毛豆米、瘦肉、红柿子椒、大蒜子、干辣椒2、瘦肉切丝，倒点橄榄油进去拌均匀3、红椒切丝，...

空心菜梗炒肉丝的做法：用料空心菜梗150 克、千张200 克、猪肉100 克、红椒1 个、洋葱1 个、食用油3 茶匙、盐适量、淀粉适量、生抽2 勺做法1、准备好千张、香菇、红椒和洋葱。2、准备好空心菜...

煸牛肉丝的做法：用料牛里脊肉300克、红尖椒一个、绿尖椒一个、淀粉约40克、花生油适量、花椒油10克、糖3克、干红椒约10克、盐适量、酱油2小匙做法1、牛肉切成细丝。2、加上干淀粉抓匀。3、锅入放油，...