蒜味剁椒蒸青鱼的做法：用料青鱼中段400克、葱姜适量、油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、蒜味剁椒适量做法1、青鱼中段去鳞，去杂质，洗净。2、横划几刀，撒些盐，料酒，腌20分钟入味。3、锅里水开，...

糖醋黄瓜草青鱼的做法：用料黄瓜适量、细盐适量、味精适量、白砂糖适量、白醋适量做法1、将没根黄瓜切成片，并分别码放。2、鱼尾，用黄瓜段切成薄片备用。3、鱼鳞，将黄瓜切成椭圆形薄片备用。4、首先用黄瓜片，...

茄汁青鱼的做法：用料青鱼5条、西红柿2个、葱少许、姜少许、蒜1头、八角1粒、花椒粒1小把、白糖1汤匙、料酒2汤匙、啤酒一瓶、番茄酱2袋、番茄沙司3汤匙、食盐少许、鸡精少许做法1、准备调料2、青鱼去头去...

家常烧青鱼的做法：用料青鱼四条、花椒数粒、八角一粒、葱姜蒜适量、生抽适量、胡椒粉少许、料酒适量、醋适量、白糖适量、盐少许、味精少许做法1、青鱼收拾干净，用咸盐、生抽腌渍三十分钟。鱼肉较厚，要充分入味。...

红烧青鱼块的做法：用料青鱼中段300克、蒜苗3根、生姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、醋适量、茶油腊八豆适量、植物油适量做法1、食材大集合：青鱼块洗净用料酒腌十分钟，生姜切丝，蒜苗切段2、锅内油烧至...

花生咸青鱼煲的做法：用料咸青鱼400克、花生仁150克、油适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量做法1、咸青鱼段，用清水浸泡半天，去除咸味。2、洗净切块。3、锅里油热，放...

红烧青鱼的做法：用料青鱼一条、湿淀粉10ml、生姜4片、蒜瓣2瓣、小米椒4只、香葱几根、盐4g、料酒20ml、玉米油60ml、酱油10ml做法1、将鱼宰杀洗净沥水，鱼身切花刀。2、生姜切丝、蒜瓣拍碎、...